Fettuccine alla Carbonara
Salsa cremosa con pancetta y cebolla lila
$21.00
Il Favorito di Isabella
Pasta penne con pancetta en salsa rosa con vodka.
$21.00
Scaloppine de Ternera
En deliciosa salsa marsala, piccata o a la parmigiana.
$26.00
Bruschetta al Pomodoro
Bruschettas de tomate con arúgula, albahaca, queso parmesano, prosciutto tostado y aceite de trufas.
$14.00
La Spinacota
Dip de espinaca con ricotta, mozzarella y pasta crujiente.
$16.00
Polpetta di Carne
Aioli de hierbas y queso manchego.
$16.00
Polpo alla Griglia
Tentáculo de pulpo fresco a la parrilla en una reducción balsámica y aceite de oliva.
$21.00
Funghi Ripieni
Setas rellenas de queso crema, espinacas y tomates secos sobre ligera salsa de setas.
$14.00
Funghi e Polenta
Polenta cremosa sobre ragú de setas y aceite de trufas.
$14.00
Tavolo Cacio e Pepe
Prosciutto, manchego y aceitunas.
$19.00
Arancini
Croquetas de risotto rellenas de pancetta crujiente, espinaca y queso mozzarella, servidos con un aioli de hierbas frescas.
$15.00
Carpaccio di Manzo
Filete de res sazonado con hierbas frescas con alcaparras, queso parmesano, cebolla roja, arúgula, aceite de trufas y balsámico.
$19.00
Bocconcini in Carrozza
Bolitas de mozzarella empanadas, servidas en nuestra deliciosa salsa marinara.
$14.00
Tagliere di Affettati
Tabla de cortes fríos.
$26.00
Cozze al Vino Blanco e Burro
Mejillones frescos, salteados en nuestra salsa de vino blanco, ajo, limón y mantequilla.
$21.00
Zuppa
Pregunte por la sopa del día.
$9.00
Anelli di Calamari Fritti
Calamares ligeramente empanados, servidos con aioli de tomates secos y hierbas frescas.
$15.00
Insalata di Rucola
Arúgula, fresas, queso de cabra, pine nuts, arándanos seco, vinagreta de limón y poppy seeds.
$21.00
Insalata di Rucola - Media Porción
Arúgula, fresas, queso de cabra, pine nuts, arándanos seco, vinagreta de limón y poppy seeds.
$14.00
Insalata alla Cesare
Lechuga romana, queso parmesano, crutones de focaccia en nuestro aderezo caesar hecho en casa.
$18.00
Insalata alla Cesare - Media Porción
Lechuga romana, queso parmesano, crutones de focaccia en nuestro aderezo caesar hecho en casa.
$12.00
Insalata Cacio e Pepe
Lechuga mixta con alcaparras, queso feta, tomates marinados en vinagreta balsámica.
$19.00
Insalata Cacio e Pepe - Media Porción
Lechuga mixta con alcaparras, queso feta, tomates marinados en vinagreta balsámica.
$12.00
Insalatina Verde e Rossa
Lechugas mixtas con espinaca, arándanos secos, queso fresco, manzana verde, pepinillos y tomates, cebolla lila, aderezo de limón y aceite de oliva.
$19.00
Insalata Caprese Tradizionale
Tomates, albahaca, y mozzarella fresca sobre una reducción de balsámico.
$21.00
Insalata Caprese
Boconccini y cherry tomatoes marinados en vinagreta balsámica y albahaca fresca.
$16.00
Insalatina Verde e Rossa - Media Porción
Lechugas mixtas con espinaca, arándanos secos, queso fresco, manzana verde, pepinillos y tomates, cebolla lila, aderezo de limón y aceite de oliva.
$12.00
Gnocchi de Malanga
En cremosa salsa blanca, tomates secos y guisantes.
$22.00
Ravioli Ripieni di Ricotta
Rellenos de queso ricotta en salsa rosa con guisantes.
$21.00
Penne all’amatriciana
Pancetta, cebollas, albahaca, vino blanco en salsa roja picante.
$21.00
Capellini d'Angelo all'Olio
Pasta cabello de ángel con aceite de oliva, ajo, mantequilla, vino blanco y albahaca fresca.
$19.00
Gnocchi
En salsa cremosa de azafrán y romero.
$20.00
Maccheroni al Formaggio
Coditos en cremosa salsa de queso asiago, ricotta, mozzarella, gorgonzola, cebollas, aceite de trufas y pancetta cubierto de migas de focaccia.
$27.00
Pasta Cacio e Pepe
Spaghetti, queso pecorino y pimienta.
$23.00
Cipolle e Pomodori Secchi
Pasta penne en salsa cremosa con cebolla caramelizada, setas, pollo, ajo y tomates secos.
$26.00
Rigattoni alla Bolognese
Ternera, cerdo, res y pancetta en salsa roja o rosada.
$25.00
Tortellini Ripieni di Vitello
Relleno de ternera en crema de gorgonzola.
$21.00
Polpette al Pomodoro
Albóndigas de carne en salsa roja y albahaca sobre spaghetti.
$23.00
Cannelloni ai Quattro Formaggi
Queso pecorino, ricotta, parmigiano y mozzarella en salsa bechamel.
$21.00
Lasagna Tradizionale
Lasaña boloñesa con queso ricotta, horneada en salsa roja y queso mozzarella.
$24.00
Cannelloni alla Bolognese
Rellenos de nuestra bolognese hecha en casa con queso ricotta y mozzarella gratinada.
$24.00
Spaghetti agli Scampi
Camarones al vino blanco, ajo, limón, albahaca y mantequilla.
$24.00
Linguine alla Pescatora
Mejillones, camarones, calamares, pescado y salmón ahumado en salsa blanca cuatro quesos con limón.
$30.00
Pescatore Fra Diavolo
Pasta linguini con mejillones, camarones, calamares, pescado y langosta en salsa roja picante.
$32.00
Margherita
Salsa roja, queso mozzarella fresco, tomates y albahaca fresca.
$20.00
Cacio e Pepe
Demiglaze de vino tinto con pancetta, salchicha italiana, romero, cebolla caramelizada y mozzarella rallada.
$22.00
Ruccula e Prosciutto
Salsa roja, arúgula, prosciutto, mozzarella fresca y aceite de trufas.
$21.00
Ai 5 Formaggio
Salsa de mantequilla con ajo y orégano, queso mozzarella, parmesano, provolone, ricotta, y pecorino cubierto de manzanas, arúgula y tomates frescos.
$21.00
La Gustosa
Cremosa salsa blanca, arúgula, tomates frescos y queso asiago.
$21.00
Pizza della Nonna
Salsa pesto, espinaca, mozzarella fresca, tomates secos, berenjena y queso feta.
$21.00
Rosa Nostra
Salsa vodka, queso mozzarella rallado, setas y prosciutto.
$21.00
Crea la Tua Pizza
Pimientos, cebolla, setas, tomates frescos, tomates secos, aceitunas, albahaca, espinaca, arúgula, anchoas, pepperoni, salchicha italiana, mozzarella o gorgonzola fresco.
$20.00
Pizza Pepperoni
Salsa roja con queso mozzarella y pepperoni
$20.00
Pizza Queso Mozzarella
Salsa roja con queso mozzarella.
$20.00
Cotoletta Tradizionale
Chuletón de ternera empanada al horno cubierto de ensalada de arúgula y limón.
$45.00
Bistecca di Maiale
Chuletón de cerdo marinado a la parrilla, acompañado de pasta cacio e pepe.
$31.00
Involtini di Pollo
Pechuga de pollo rellena de queso mozzarella, feta, pancetta, tomates frescos y espinacas cubierto de salsa cuatro quesos y pesto, acompañado de pasta al olio.
$29.00
Cotoletta a la Parmigiana
Chuletón de ternera a la milanesa en salsa marinara y queso mozzarella, acompañado de ensalada mixta y vinagreta balsámica.
$47.00
Filetto di Salmone
Filete de salmón fresco al sartén, acompañado de risotto de vegetales.
$29.00
Bistecca alla Griglia
Churrasco (certified Angus) a la parrilla sobre un majado de papas con butternut squash.
$47.00
Filetto di Tonno
Filete de atún sellado acompañado de vegetales marinados en una vinagreta balsámica, cubierto de un aderezo nicoise.
$27.00
Filetto di Manzo alla Cacio e Pepe
Tierno filete mignon angus cubierto en mantequilla de romero, queso pecorino y pimienta acompañado de espárragos, salteado de papas y butternut squash.
$48.00
Parmigiana di Melanzane
Berenjena empanada con salsa de tomate y queso mozzarella, acompañada con pasta en salsa marinara.
$21.00
Chicken Marsala
$26.00
Chicken Parmigiana
$24.00
Pollo a la Plancha
$19.00
Risotto de Setas
$24.00
Puré di Papa & Calabaza
$9.00
Verdure alla Griglia
$10.00
Pasta al Olio
$9.00
Verdure Saltate
$11.00
Asparagi Saltati
$10.00
Pasta Cacio e Pepe
$10.00
Insalata Cacio e Pepe
$11.00
Risotto Parmigiano
$12.00
Risotto Primavera
$12.00
Risotto de Setas
$12.00
Pasta Alfredo
$6.00
Pasta Rosada
$6.00
Pasta Salsa Roja
$6.00
Pablo’s Pasta Alfredo
Pasta penne en salsa alfredo con pollo puede salir en salsa roja o rosa.
$12.00
Viviana's Mac & Cheese
Coditos en salsa de queso.
$11.00
Clarita's Spaghetti Bolognese
Ternera, cerdo, res y pancetta en salsa roja o rosada.
$14.00
Mauro’s Pizza de Queso
Pequeña pizza de queso o pepperoni
$14.00
Mauro’s Pizza de Pepperoni
Pequeña pizza de pepperoni.
$14.00
Ignacio Chicken Tenders
Tiritas de pollo empanadas y papas fritas.
$15.00
Budín de Almendras
$12.00
Brownie con Mantecado
$12.00
Chocolate Lover
$15.00
Tiramisu
$12.00
Mousse de Chocolate
$11.00
Fresas con Crema
$9.00
Fresas Balsámicas
$8.00
Expresso
$3.00
Macchiato
$3.50
Café con Leche
$4.00
Cortadito
$3.00